Tortilla (30 Min) | Herzhaftes Rezept

Stell dir vor, du stehst in deiner Küche, die Sonne scheint durch das Fenster und du hörst das leise Knistern der Pfanne. Der Duft von frisch gebratenen Zwiebeln und Paprika steigt in die Luft, während du die Eier aufschlägst und die Mischung langsam in die Pfanne gießt. Diese Tortilla ist mehr als nur ein einfaches Gericht – sie ist ein Stück spanische Lebensfreude, das auf deinem Teller landet. Ich erinnere mich an meinen letzten Urlaub in Spanien, wo ich zum ersten Mal eine echte Tortilla probiert habe. Die Kombination aus Kartoffeln, Eiern und der geheimen Zutat – unserer Rothsteiner Bio Tomatensuppe & Soße – macht dieses Tortilla Rezept zu etwas ganz Besonderem. Es ist die perfekte Mischung aus Tradition und einem Hauch von Moderne, die jeden Bissen zu einem kleinen Fest macht. Die kulinarische Reise beginnt mit dem Schälen der Kartoffeln und dem Schneiden der Zwiebeln. Während die Kartoffeln in der Pfanne goldbraun brutzeln, entfaltet sich ein Aroma, das an warme Sommertage erinnert. Die Eier, leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt, verbinden sich mit den Kartoffeln zu einer cremigen Masse. Dieses Tortilla Rezept lebt von der Rothsteiner Bio Tomatensuppe & Soße, die mit ihrem mediterranen Flair und den Kräutern wie Basilikum und Oregano eine überraschende Tiefe hinzufügt. Die Textur ist ein Traum – außen leicht knusprig, innen weich und saftig. Ein wahrer Genuss für die Sinne! Ob als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder als Highlight auf deinem nächsten Brunch-Buffet – diese Tortilla passt einfach immer. du ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch unkompliziert in der Zubereitung. Und das Beste? Du kannst sie nach Lust und Laune variieren – ob mit frischem Gemüse, Schinken oder ganz klassisch. Ideal für die ganze Familie und perfekt für die deutsche Küche, wo man ja gerne mal etwas Neues ausprobiert. Und wenn du mal keine Lust auf Kartoffeln hast, probiere doch die Low-Carb-Variante mit Zucchini. Diese Tortilla ist ein echter Allrounder!