Kategorie: Dunkle Soßen

Dunkle Soßen – klingt simpel, oder? Aber dahinter steckt echtes Handwerk. Egal ob Gravy, dunkle Bratensoße oder intensive Fleischsoße – gute dunkle Soßen machen aus Fleisch ein echtes Highlight. Wenn wir von "dunklen Soßen" sprechen, meinen wir genau das: kräftig, aromatisch, intensiv im Geschmack.

Für uns bei Rothsteiner sind dunkle Soßen mehr als nur Beilagen. Sie sind das Herzstück jedes Fleischgerichts. Mit den richtigen Zutaten, schonender Verarbeitung und ohne künstliche Zusätze wird aus einer einfachen Soße ein echtes Meisterwerk. Und das Beste? Du kannst sie ganz einfach lagern – oder direkt genießen.

Unsere liebsten Arten von dunklen Soßen

Es gibt so viele dunkle Varianten wie Fleischliebhaber. Die Klassiker: Rindergravy – kräftig, intensiv, das Fundament. Dann natürlich Wildsoßen – aromatisch, vollmundig, einfach elegant. Auch Champignon-Dunkelsoßen zählen dazu – intensiv, raffiniert, für Fachköche. Kurz gesagt: Alles, was dein Fleischgericht braucht und dunkel & aromatisch ist, gehört hier hin.

Wir bei Rothsteiner haben uns durch viele Töpfe gekocht, um unsere Favoriten zu finden. Ob du auf intensive Wildsoßen stehst, es lieber klassisches Rindergravy magst oder nach feinen Varianten suchst – unsere dunklen Soßen bringen Intensität auf den Teller. Und ja, wir achten bei allen auf hochwertige Zutaten, echte Aromen und ehrlichen Geschmack. Ohne Schnickschnack.

Warum dunkle Soßen einfach unschlagbar sind

Du gießt die dunkle Soße über dein Fleisch – und weißt sofort: Das wird gut. Genau deshalb lieben wir dunkle Soßen so. Sie machen das Gericht besser und schmecken dabei authentisch.

Außerdem: Dunkle Soßen sind super praktisch. Du lagst sie lange, ohne Geschmacksverlust. Eine Bestellung, viele Fleischgerichte perfektioniert. Mit einer guten dunklen Soße stehen dir alle Türen offen. Bei Rothsteiner steckt in jeder Soße ein bisschen Handwerk – damit du dein Fleisch richtig feiern kannst.

Häufig gefragt: Dunkle Soßen