Hausmannskost

Was genau ist eigentlich Hausmannskost?

Hausmannskost – schon das Wort klingt nach Zuhause, oder? Damit meinen wir einfache, ehrliche Gerichte, wie sie früher bei Oma auf den Tisch kamen. Deftig, sättigend, mit Liebe gekocht. Keine fancy Zutaten, kein Schnickschnack – nur guter Geschmack und echtes Handwerk.

Wenn du an Rinderrouladen, Kartoffelpüree, Linseneintopf oder ein schönes Gulasch denkst, dann bist du genau bei Hausmannskost gelandet. Es geht um Tradition, um Rezepte, die Generationen überdauern. Und um das Gefühl, dass alles ein kleines bisschen besser ist, wenn’s gut duftet aus der Küche.

Warum wir Hausmannskost bei Rothsteiner so lieben

Bei uns dreht sich alles um echten Geschmack. Hausmannskost ist für uns mehr als nur Essen – sie ist ein Stück Kultur, ein Teil von dem, was unsere Küche ausmacht. Wir holen alte Klassiker zurück auf den Teller, aber ohne altmodisch zu sein. Immer mit einem kleinen Dreh, aber nie ohne Respekt vor dem Original.

Unser Ziel? Dich satt und glücklich machen – mit Gerichten, die du kennst, aber vielleicht schon lange nicht mehr selbst gekocht hast. Bei Rothsteiner findest du Hausmannskost, die schmeckt wie früher, aber mit der Qualität von heute. Einfach, ehrlich, gut.

Hausmannskost selber machen: So klappt's auch bei dir zuhause

Du musst kein Sternekoch sein, um Hausmannskost zu kochen. Alles, was du brauchst, sind frische Zutaten, ein bisschen Zeit und Lust auf echtes Kochen. Ein Eintopf darf ruhig mal lange vor sich hinblubbern – das ist Teil des Zaubers.

Wir zeigen dir, wie du Klassiker wie Königsberger Klopse, Bratkartoffeln oder einen deftigen Schweinebraten ganz einfach selbst machen kannst. Mit unseren Tipps und ein bisschen Geduld wird’s bei dir zuhause genauso lecker wie bei uns. Oder fast.