Glutenfrei

Was bedeutet „glutenfreie Lebensmittel“ überhaupt?

Glutenfreie Lebensmittel sind genau das – Essen ohne Gluten. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Roggen und Gerste steckt. Für viele kein Problem. Aber für Menschen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit kann es Bauchschmerzen, Müdigkeit oder andere Beschwerden auslösen.

In unserer Kategorie „glutenfreie Lebensmittel“ findest du Produkte, die garantiert ohne Gluten auskommen – vom Mehl bis zum Snack. Egal ob du selbst betroffen bist oder einfach bewusster essen willst: Hier bist du richtig. Und keine Sorge – glutenfrei heißt nicht geschmackfrei. Ganz im Gegenteil!

Warum glutenfrei kochen? Unsere Gründe (und vielleicht bald auch deine)

Wir bei Rothsteiner lieben gutes Essen. Und wir glauben, jeder soll es genießen können – ohne Einschränkungen. Glutenfrei zu kochen bedeutet nicht, dass du auf Genuss verzichten musst. Du entdeckst neue Zutaten, experimentierst mit anderen Getreidearten wie Hirse, Buchweizen oder Quinoa. Klingt erstmal ungewohnt, schmeckt aber richtig gut.

Außerdem berichten viele Menschen, dass sie sich nach dem Umstieg leichter, wacher und einfach wohler fühlen. Auch wenn du nicht zwingend glutenfrei leben musst – ausprobieren lohnt sich. Vielleicht entdeckst du eine ganz neue Art zu kochen, mit mehr Achtsamkeit und frischen Ideen auf dem Teller.

Glutenfreie Produkte bei Rothsteiner – echt, ehrlich, lecker

Unsere glutenfreien Lebensmittel wählen wir mit Sorgfalt aus. Jedes Produkt wird geprüft, damit du sicher genießen kannst. Ob Pasta, Brot, Müslis oder Mehle – alles ohne Gluten, aber voller Geschmack. Und immer mit dem gewissen Etwas, das du von uns gewohnt bist.

Wir machen’s dir leicht, zuhause glutenfrei zu kochen. Mit einfachen Zutaten, klaren Infos und Rezeptideen, die auch mal spontan klappen. Denn wir wissen: Wenn’s schnell gehen muss, darf trotzdem nichts fehlen. Kochen soll Spaß machen – und das geht auch glutenfrei. Versprochen.