Universelle Würzer

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Was ist ein Universalgewürz überhaupt?

Ein Universalgewürz ist dein Alltagsheld in der Küche. Es ist eine Gewürzmischung, die fast überall passt – egal ob Fleisch, Gemüse, Suppen oder sogar aufs Butterbrot. Wir bei Rothsteiner meinen: Wenn du nur ein einziges Gewürz im Schrank hast, dann sollte es ein Universalgewürz sein. Einfach, praktisch, lecker – das beschreibt es am besten.

Der Clou liegt in der Vielseitigkeit. Typische Zutaten sind Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, manchmal ein Hauch Muskat oder Sellerie. Jede Mischung ist ein bisschen anders, aber das Ziel ist immer gleich: ein rundes, harmonisches Aroma, das Gerichte sofort aufpeppt. Und das ohne viel Nachdenken. Dose auf, Prise rein – fertig.

Warum unser Universalgewürz so besonders ist

Wir mischen unser Universalgewürz mit viel Liebe und Erfahrung. Keine künstlichen Zusätze, kein Schnickschnack – nur ehrliche, hochwertige Zutaten, die du auch aus deiner eigenen Küche kennst. Das schmeckt man bei jedem Bissen. Und weil wir selbst leidenschaftlich gern kochen, wissen wir genau, worauf es ankommt.

Unser Ziel: ein Gewürz, das du für alles nutzen kannst. Bratkartoffeln? Klar. Grillfleisch? Na logo. Tomatensoße? Läuft. Selbst auf einem einfachen Rührei macht unser Universalgewürz eine richtig gute Figur. Es spart dir Zeit, Nerven und eine halbe Gewürzschublade. Und genau das macht es so beliebt bei unseren Kundinnen und Kunden.

Wie du Universalgewürz richtig einsetzt

Die Anwendung ist kinderleicht. Einfach nach Gefühl würzen – das klappt meistens besser als jede Waage. Eine gute Faustregel: erst wenig nehmen, dann abschmecken. So behältst du die Kontrolle, ohne den Geschmack zu überdecken. Denn ein gutes Universalgewürz unterstreicht das Essen, es dominiert nicht.

Unser Tipp: Probier's mal beim Marinieren! Etwas Öl, ein Löffel Universalgewürz und vielleicht ein Spritzer Zitrone – und schon hast du eine schnelle, würzige Marinade für Fleisch, Tofu oder Gemüse. Auch als Tischgewürz macht es eine gute Figur. Stell’s einfach neben Salz und Pfeffer – und jeder kann sich sein Essen so würzen, wie er’s mag.