Entwickelt mit unserem Geschmacksessenzprinzip
Hunderte Testrunden, jahrelange Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie - bis Balance und Tiefe stimmen.
5 Brühen- & Soßenpulver für leckere Mahlzeiten im Alltag – ohne künstliche Konservierungsstoffe
Nur 13 Cent pro Portion
–21 % AKTION
Das perfekte Alltags-Set: eine Grundausstattung an Brühen, Soßen und Würzern, mit der du jedes Gericht von der Basis bis zur Verfeinerung selbst in die Hand nimmst - ganz ohne Fertigprodukte.
Bio Dunkle Soße
300g | 15 Portionen (je 250ml)
Bio-Soßenpulver mit würzigem Röstaroma
Geschmacksprofil
Maisstärke*, Meersalz, Glukosesirup*, Rohrohrzucker*, Karamell- zucker*, Tomaten*, Zwiebeln*, Hefeextrakt, pflanzliche Öle* (Palm-*, Sonnenblumenöl*), Röstzwiebeln*, Karottensaftkonzentrat*, Knoblauch*, Gewürze*, Kürbis*, Liebstöckelblätter*. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Hinweis für Allergiker: Es können Spuren von Milch, Ei, Sellerie, Senf und Soja enthalten sein.
Bio Gemüsebrühe
300g | 60 Portionen (je 250ml)
Bio-Brühenpulver mit 19,5% echtem Gemüseanteil
Geschmacksprofil
Steinsalz, Gemüse* 19,5% (Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Pastinaken, Lauch, Kürbis), Glukosesirup*, Rohrohrzucker*, Kräuter* (Petersilie, Liebstöckelblätter, Dill), Karottensaftkonzentrat*, Gewürze*, Sonnenblumenöl*. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Hinweis für Allergiker: Es können Spuren von Milch, Ei, Sellerie, Senf und Soja enthalten sein.
Hühnerbrühe
350g | 64 Portionen (je 250ml)
Geflügel-Brühenpulver mit leckerem Geschmack
Geschmacksprofil
Salz, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Würze (enthält Soja), 8% Hühnerfleischpulver, 6% Hühnerfett, Hefeextrakt, Gewürze (enthalten Selleriesamen), Palmfett, Petersilie, Knoblauch, natürliches Aroma.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Ei, Senf, Milch, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Rahmsoße
300g | 12 Portionen (je 250ml)
Rahmsoßen-Pulver mit 53% Sahnepulver
Geschmacksprofil
52,5% Sahnepulver, Weizenmehl, Stärke, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zwiebeln, Hefeextrakt, Tomaten, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Stabilisator Diphosphate, Maltodextrin, natürliches Aroma, Knoblauch, Gewürz, Farbstoff Carotin.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Rinderbrühe
350g | 64 Portionen (je 250ml)
Kräftiges & herzhaftes Rindfleisch-Brühenpulver
Geschmacksprofil
jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Hefeextrakt, Aromen (enthalten Sellerie), Maltodextrin, Palmfett, 2,3% Rindfleischextrakt, Zwiebeln, Karotten, Säuerungsmittel (Citronensäure), Petersilie, Gewürz.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Ei, Senf, Milch, Soja, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Kennst du das? Du hast schon mehrere Brühen- und Soßenpulver aus dem Supermarkt probiert - und am Ende hat's trotzdem billig geschmeckt statt nach echter Küche. Zu einseitig, zu künstlich, nie die Balance, die ein gutes selbstgekochtes Gericht hat. Genau da haben wir angesetzt
Guter Geschmack braucht Balance, nicht nur mehr Salz. Deshalb ist jede unserer Rezepturen kein Zufallsprodukt, sondern das Ergebnis von hunderten Testrunden, entwickelt mit jahrelanger Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie und immer wieder abgeschmeckt, bis Intensität, Würze und Aromatik im Gleichgewicht sind. Das ist unser Geschmacksessenzprinzip: keine Zutat ist nur dabei, um billig Geschmack vorzutäuschen, jede hat eine Aufgabe.
Und weil wir ein kleiner Familienbetrieb sind, ohne Zwischenhändler und ohne anonyme Massenproduktion, schmeckt jede Charge das Ergebnis persönlicher Verantwortung, nicht eines austauschbaren Industrierezepts.
Das Ergebnis: eine Basis, aus der beim Kochen die Soße wird, die schmeckt, als hättest du stundenlang selbst gerührt.
Wärmen nicht nur, sondern dienen als Kochbasis: für Suppen, Schmorgerichte, Reisgerichte und alles, was im Alltag schnell gehen muss, ohne wie „schnell gemacht" zu schmecken.
Wenn es einfach werden soll, aber nicht einfach schmecken darf: cremige, ausgewogene Soßen als Grundlage für Fleischgerichte, Gemüse und Beilagen - ohne Klumpenrisiko und mit verlässlicher Balance.
Dein Geschmacks-Hack für jeden Tag: Würzer, die die Balance schon mitbringen. Eine Prise reicht, damit Gemüse, Fleisch, Salate und Beilagen „nach echter Küche" schmecken.





Das bekommst du für €44,95
Nur 13 Cent pro Portion
Was Rothsteiner anders macht — konkret, klar und ohne leere Behauptungen.
| Merkmal | Rothsteiner | Typischer Supermarkt-Hersteller |
|---|---|---|
| Familienbetrieb, kein Zwischenhändler | Ja | Meist nein - Industrieproduktion |
| Rezeptur mit hunderten Testrunden entwickelt | Ja | Selten offengelegt |
| Ohne künstliche Konservierungsstoffe | Ja | Häufig enthalten |
| Fokusiert auf Geschmack | Ja | Meist auf Gewinn fokusiert |
| 30 Tage Rückgaberecht | Ja | Meist keins |
Hunderte Testrunden, jahrelange Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie - bis Balance und Tiefe stimmen.
Jede Charge wird sorgfältig geprüft, bevor sie verpackt wird - für beste Qualität in jeder Packung.
Nur 13 Cent pro Portion | 21 % Rabatt bei deiner Bestellung
30 Tage Rückgabe · Versandkostenfrei · Lieferung in 2-4 Werktagen
Pulver nach Packungsangabe abmessen - oft nur ein Löffel
Mit Wasser aufgießen und unter Rühren kurz aufkochen
Servieren und genießen
Ja - dahinter steckt unser Geschmacksessenzprinzip: hunderte Testrunden, bis Balance und Tiefe stimmen, statt nur ein einzelner, aufdringlicher Geschmack. Das Ergebnis: so nah wie möglich an selbstgekocht, nur in 5 Minuten statt in Stunden.
Wir optimieren gezielt auf Geschmack, statt auf möglichst lange Haltbarkeit - deshalb verzichten wir auf künstliche Konservierungsstoffe und verwenden nur Zutaten, die auch wirklich Sinn für den Geschmack machen. Die vollständige Zutatenliste findest du in der Produktbeschreibung weiter oben sowie auf der Verpackung.
Supermarkt-Pulver werden meist in großen Mengen industriell produziert, oft mit austauschbaren Rezepturen, die auf einen möglichst niedrigen Preis optimiert sind. Wir entwickeln jede Rezeptur als kleiner Familienbetrieb selbst, mit hunderten Testrunden, bis Geschmack und Balance stimmen, und ohne Zwischenhändler, der zusätzlich mitverdient. Das kostet mehr in der Entwicklung, aber du merkst den Unterschied beim ersten Löffel. Die genaue Aufschlüsselung, wofür dein Geld tatsächlich draufgeht, findest du weiter oben auf dieser Seite.
Jede Charge durchläuft eine sorgfältige Chargenkontrolle, bei der unter anderem Aussehen, Geruch, Geschmack und Deklaration geprüft werden. Zusätzlich werden in zufälligen Abständen Proben von unabhängigen, externen Laboren analysiert, um unsere hohen Qualitätsstandards zu bestätigen. Ergänzend führen wir interne Verkostungen durch, bevor ein Produkt unser Lager verlässt - so stellen wir sicher, dass nicht nur die Werte auf Papier stimmen, sondern auch das Geschmackserlebnis.
Rothsteiner ist ein süddeutsches Familienunternehmen, das Produkte für den echten Alltag entwickelt - für Menschen, die Wert auf Qualität und Geschmack legen, aber keine Lust auf leere Versprechen haben. Bevor es Rothsteiner gab, waren die Gründer gemeinsam Mitinhaber eines klassischen Fine-Dining-Restaurants - dort haben sie gelernt, dass guter Geschmack von Balance lebt, nicht von mehr Würze. Diese Erfahrung fließt seit 2018 in jede Rezeptur ein. Hinter Rothsteiner stehen keine gesichtslosen Strukturen, sondern eine Familie und ein kleines Team, das sich persönlich verantwortlich fühlt.
Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Tag an DHL übergeben. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2-4 Werktage - wahlweise an deine Haustür, eine Packstation oder einen Wunschort. Da die Produkte nicht gekühlt werden muss, ist kein Kühlversand nötig - einfacher und flexibler für dich.
Kein Problem: Du hast 30 Tage Rückgaberecht auf ungeöffnete Ware. Wenn du dir zum Beispiel mehrere Sorten sicherst und eine davon dir doch nicht zusagt, kannst du die ungeöffnete Packung ganz unkompliziert zurückgeben. Schreib unserem Support einfach eine kurze Nachricht mit deiner Bestellnummer, und wir helfen dir bei Rückversand und Erstattung weiter. Uns ist wichtig, dass du dich mit deiner Auswahl wohlfühlst - nicht, dass du auf Produkten sitzenbleibst, die du eigentlich nicht nutzen möchtest.
Du kannst bei uns bequem per PayPal, Klarna (Rechnungskauf), Kreditkarte oder Apple Pay bezahlen. Der gesamte Checkout läuft über das verschlüsselte Bezahlsystem von Shopify, das weltweit von Millionen Shops genutzt wird. Deine Zahlungsdaten werden dabei sicher verarbeitet und nicht bei uns gespeichert, sodass du ein vertrautes, geschütztes Einkaufserlebnis hast.
Bevor es Rothsteiner gab, waren wir gemeinsam Mitinhaber eines klassischen Fine-Dining-Restaurants. Dort haben wir eines gelernt, das die meisten Hobbyköche nie beigebracht bekommen: Geschmack ist keine Frage von "mehr Salz" oder "mehr Würze", sondern von Balance. Jeden Abend ging es darum, ein Gericht so lange abzuschmecken, bis nichts mehr dominiert und nichts mehr fehlt.
2018 haben wir uns gefragt: Warum sollte diese Balance nur im Restaurant möglich sein? Seitdem entwickeln wir als kleiner süddeutscher Familienbetrieb unser Geschmacksessenzprinzip - dieselbe Abschmeck-Erfahrung aus der Spitzengastronomie, nur für dein Pulver zu Hause.
Gerundete Zielwerte; je nach Charge, Herkunft und Kanal abweichend.
Versandkostenfrei • Nur 13 Cent pro Portion