Rinderbrühe
- Mit echtem Rindfleischextrakt
- Schnell löslich
- Vielseitig für Suppen und Saucen
Geschmacksprofil: Kräftige Rinderbrühe mit Röstaroma
Das Geschmacksessenz-Prinzip
Jede Rothsteiner-Rezeptur wird nach dem Geschmacksessenz-Prinzip auf vier Ebenen ausbalanciert: Intensität, Herzhaftigkeit, Aromatik und Schärfe.
Geschmackseinschätzung basierend auf internen Verkostungen, kann individuell variieren.
jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Hefeextrakt, Aromen (enthalten Sellerie), Maltodextrin, Palmfett, 2,3% Rindfleischextrakt, Zwiebeln, Karotten, Säuerungsmittel (Citronensäure), Petersilie, Gewürz.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Ei, Senf, Milch, Soja, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Heiße Brühe in Minuten
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Pulver in kochendes Wasser geben
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Gut umrühren
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Nach Geschmack genießen
Zubereitungsempfehlung: 5,5 g (≈ 1 TL) in 250 ml kochendem Wasser einrühren.
Unsere Erfahrung, dein Geschmack
Entwickelt von einem deutschen Familienbetrieb mit Wurzeln in der gehobenen Gastronomie – für Brühen, Soßen und Würzern, die schmecken wie selbst gekocht, ohne Stunden am Herd. Seit 2018 verfeinern wir unser Geschmacksessenzprinzip, damit du mit wenigen Handgriffen tiefen Geschmack auf den Teller bekommst. Dabei greifen wir auf jahrelange Erfahrung aus Profiküchen und hunderten entwickelten Rezepturen zurück, um jede Charge auf Balance statt bloße Würzkraft auszurichten.
Der Unterschied auf einen Blick
Was Rothsteiner anders macht — konkret, klar und ohne leere Behauptungen.
| Merkmal | Rothsteiner | Herkömmliche Produzenten |
|---|---|---|
| Rezeptur mit Geschmacksessenzprinzip | Ja | Nein |
| Keine künstlichen Konservierungsstoffe | Ja | Nein |
| 30 Tage Rückgabegarantie | Ja | Nein |
| Familienmanufaktur, kein Zwischenhändler | Ja | Nein |
| Volle Zutaten-Transparenz | Ja | Nein |
Vergleich bezogen auf typische, marktübliche Rezepturen. Details siehe Zutatenliste.
Gerundete Zielwerte; je nach Charge, Herkunft und Kanal abweichend.
Oft zusammen bestellt
Häufig gestellte Fragen
Produktfragen
Schmeckt das wirklich wie selbst gemacht?
Ja – dahinter steckt unser Geschmacksessenzprinzip: Jede Rezeptur wird gleichzeitig auf vier Bereiche abgestimmt – Intensität, Herzhaftigkeit, Aromatik und Schärfe. So entsteht die gleiche Balance, die ein gutes selbstgekochtes Gericht ausmacht, statt nur ein einzelner, aufdringlicher Geschmack. Das Ergebnis: so nah wie möglich an selbstgekocht, nur in Minuten statt in Stunden.
Was ist in Rinderbrühe drin?
Rinderbrühe enthält: jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Hefeextrakt, Aromen (enthalten Sellerie), Maltodextrin, Palmfett, 2,3% Rindfleischextrakt, Zwiebeln, Karotten, Säuerungsmittel (Citronensäure), Petersilie, Gewürz.. Wir optimieren gezielt auf Geschmack, statt auf möglichst lange Haltbarkeit – deshalb verzichten wir auf künstliche Konservierungsstoffe.
Warum kostet Rinderbrühe mehr als Produkte im Supermarkt?
Rinderbrühe wird aus hochwertigeren Zutaten in unserer kleinen Süddeutschen Familienmanufaktur hergestellt. Pro Portion liegst du bei – zum Vergleich: Selbstkochen kostet dich 1–3 Stunden plus Zutatenkosten, ein vergleichbares Restaurantgericht bis zu 15 €. Damit bist du deutlich günstiger als Restaurant oder Fertiggericht, sparst aber die Zeit des Selbstkochens – mit ähnlichem oder sogar besserem Geschmack.
Wie wird die Qualität geprüft?
Jede Charge durchläuft eine sorgfältige Chargenkontrolle, bei der unter anderem Aussehen, Geruch, Geschmack und Deklaration geprüft werden. Zusätzlich werden in zufälligen Abständen Proben von unabhängigen, externen Laboren analysiert, um unsere hohen Qualitätsstandards zu bestätigen. Ergänzend führen wir interne Verkostungen durch, bevor ein Produkt unser Lager verlässt – so stellen wir sicher, dass nicht nur die Werte auf Papier stimmen, sondern auch das Geschmackserlebnis.
Bestell- & Versandfragen
Wer steckt hinter Rothsteiner?
Rothsteiner ist ein süddeutsches Familienunternehmen, das Produkte für den echten Alltag entwickelt – für Menschen, die Wert auf Qualität und Geschmack legen, aber keine Lust auf leere Versprechen haben. Hinter Rothsteiner stehen keine gesichtslosen Strukturen, sondern eine Familie und ein kleines Team, das sich persönlich verantwortlich fühlt. Mehr über uns erfährst du auf unserer Über-uns-Seite.
Wie schnell kommt meine Bestellung und wohin liefert ihr?
Bestellungen bis 14 Uhr werden noch am selben Tag an DHL übergeben. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2–4 Werktage – wahlweise an deine Haustür, eine Packstation oder einen Wunschort. Da Rothsteiners Rinderbrühe nicht gekühlt werden muss, ist kein Kühlversand nötig – einfacher und flexibler für dich.
Was, wenn mir der Geschmack nicht zusagt?
Kein Problem: Du hast 30 Tage Rückgaberecht auf ungeöffnete Ware. Wenn du dir zum Beispiel mehrere Sorten sicherst und eine davon dir doch nicht zusagt, kannst du die ungeöffnete Packung ganz unkompliziert zurückgeben. Schreib unserem Support einfach eine kurze Nachricht mit deiner Bestellnummer, und wir helfen dir bei Rückversand und Erstattung weiter. Uns ist wichtig, dass du dich mit deiner Auswahl wohlfühlst – nicht, dass du auf Produkten sitzenbleibst, die du eigentlich nicht nutzen möchtest.
Welche Zahlungsmethoden gibt es und ist der Kauf sicher?
Du kannst bei uns bequem per PayPal, Klarna (Rechnungskauf), Kreditkarte oder Apple Pay bezahlen. Der gesamte Checkout läuft über das verschlüsselte Bezahlsystem von Shopify, das weltweit von Millionen Shops genutzt wird. Deine Zahlungsdaten werden dabei sicher verarbeitet und nicht bei uns gespeichert, sodass du ein vertrautes, geschütztes Einkaufserlebnis hast.
